端午节专辑（一）

谭俊

（一），端午节基本简介
    端午节又称为端阳节，为每年的农历5月初5日，在湖北，湖南，贵洲，四川一带。端午节又分为大端午与小端午。大端午为每年农历五月十五日，小端午为每年农历五月初五。时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。国家非常重视非物质文化遗产的保护。2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。


（二），端午节的别称。据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个。
             如有端五节，端阳节，重五节，重午节，天中节，夏节，菖节，蒲节，龙舟节，屈原日，浴兰节，午日节，女儿节，地腊节，诗人节，龙日，午日，灯节，五蛋节等等。
                                                         
（三）端午节起源的传说
         （1）纪念屈原（2）迎接伍子胥
         （3）纪念孝女曹娥（4）迎涛神（春秋战国吴国忠臣伍子胥含冤死后，化为涛神，帮有端午节。）
         （5）龙的节日（6）晋日禁忌（7）夏至


（四）端午节各种食俗
        （1）吃棕子
        （2）饮雄黄酒（赵雅芝版的新白娘子传奇就有有关的片断）
        （3）吃五黄（指黄瓜，黄鳝，黄鱼，咸鸭蛋黄，雄黄酒）

端午节的食物之一棕子如何制作：
（一）准备工作：
（1）将棕叶提前浸泡12小时
（2）如辅料需要用豆类，应提前浸泡
（3）将糯米提前浸泡3，4小时
（4）如辅料用到肉类，应提前腌制（一定要注意啦）

（二）步骤
（1）将两张棕叶叠加，折叠成漏斗
（2）放入少量糯米
（3）放入辅料
（4）再加盖一层糯米
（5）将棕叶裹紧
（6）用蝇将棕子绑紧

谭俊

端午节到了，看到上面的棕子就想吃了。

谭俊

丁太春

         

谭俊

谢谢丁大哥

陈云平

好多图片看不到。

尤海军

好吃的棕子！

谭俊

“好多图片看不到。”我发上来的，怎么看不到图片了

谭俊

“好多图片看不到。”我发上来的，怎么看不到图片了

谭俊

"好吃的棕子！"谢谢尤大哥，还有大家，谢谢大家的关心，我会好好干。