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鼓浪屿的美食 [复制链接]

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楼主
发表于 2014-8-9 14:39:41 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:56 编辑

大家好,谈到美食那真是无穷无尽,北京的烤鸭,驴打滚,面茶,蜜饯。天津的狗不理,大麻花,武汉的热干面,藕汤。四川的麻辣火锅,湖南的油炸臭豆腐,西安的凉皮,扬州的小笼包等。今天,我们要去看的可是另外一个美丽的地方厦门的鼓浪屿,到那里去看一下有些什么好吃的东东。。。。
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沙发
发表于 2014-8-9 14:46:44 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-9 17:02 编辑

1)秘制酸梅汤,精心挑选上等乌梅,花上几个小时慢慢熬制出来的酸梅汤,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。
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板凳
发表于 2014-8-9 14:50:41 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:52 编辑

叶氏麻糍,1块一个,很香甜,看上去很好吃的样子哟(这是糯米做成的点心,吃在嘴里一种香甜,自己对糯米也是有点偏好。用糯米做成食物,最当初的人也只是为了当个饭吃,后来随着社会的发展糯米做的点心也越来越细致,越来越讲究。记得87年时有一部申军谊主演的电视剧《乌龙山剿匪记》里面有一场戏就是当地人拿蒿子粑粑来招待解放军,这种食物就是把蒿草与糯米混在一起做成的食物,听说味道还不错。
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地板
发表于 2014-8-9 14:52:57 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-11 20:03 编辑

小吃(3)(应该是鱼丸之类的东东,看上去五颜六色,远看还以为是水果糖
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5#
发表于 2014-8-9 16:33:18 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-9 17:03 编辑

沙茶面,是遍布厦门大街小巷,经济实惠的风味小食,它之所以深受广大群众的喜爱,主要原因是沙茶辣营养丰富,气味好,有促进食欲,增强新陈代谢的作用,还具有去风寒的功效。其做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
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6#
发表于 2014-8-9 16:35:17 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:45 编辑

香炸榴莲,味道非常独特。榴莲是一种长得很难看,闻起来很臭,吃起来很香的水果,炸着吃又是怎样的一种感受呢,不由得想起了火烧冰淇淋


   
  




   









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7#
发表于 2014-8-9 16:36:44 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:09 编辑

铁板鱿鱼豆腐,来到了有海水的地方一定要尝一下海里的美味才行(海鲜再加上一瓶啤酒,那是怎样的一种感受
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8#
发表于 2014-8-9 16:39:02 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:07 编辑

金包银在街头巷尾的小摊贩卖的最多,其面皮是藕粉做的,馅里有咸菜、香菇、鸡蛋花、笋干、有些还放有肉碎。这个小吃褒贬不一,个人觉得尝一个不会腻,皮QQ的,内馅令人回味。哇,这就是金包银啊,真是人类的智慧。原来金包银是这个样子的,以前就听过一首歌曲叫《金包银》,哟是这个样子的(看着金包银的份量感觉也只能吃一个看来,福建人也会做生意。看着金包银,也会想到蛋包饭,还有湖北的豆皮,它们都是皮子包着馅,不过都是咸口味的,要是再增加一种甜口味就好了。
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9#
发表于 2014-8-9 17:01:37 |只看该作者
本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:16 编辑

怎么样呀,看到这么多好吃的,是不是马上要到鼓浪屿去吃这些好东东,嗯,可别忘了那里还有美丽的海(赤着脚走在海边,让海水一次次涌过来,空气中散发着海水的味道。。。。还有走在细细沙滩,感觉脚上绵绵的。。。还有贝壳)总之,美味,大海,沙滩。。。这就是美丽的鼓浪屿,还在犹豫什么呢,鼓浪屿等着吃货的光临

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热心会员 论坛纪念章

10#
发表于 2014-8-10 16:01:17 |只看该作者

旅游观光的好去处!
尤海军

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